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日本茨城三大必吃美食鮟鱇魚火鍋、常陸秋蕎麥與常陸牛

此外，還有一種緣起於茨城縣漁師料理的濃稠鮟鱇魚火鍋，當時漁夫在船上調理鮟鱇魚時，為了節省用水，只利用鮟鱇魚各部位加上蔬菜烹煮，然後以魚肝和味噌來 ...

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