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【高雄年菜外帶】晶綺盛宴年菜外帶年菜評比冠軍主廚功夫手 ...

選用1.5公斤左右的台灣溫體豬元蹄，再依傳統古法滷製到軟嫩不爛，保留滿滿的膠質，再用魚肉、干貝、新鮮蔬果熬煮的高湯做為基底，再放入大朵北菇、青江菜、筍乾、高麗菜 ...

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