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新台菜傳承人薛舜迪為永心鳳茶心潮飯店注入品牌力4秘訣

作為台菜第三代的薛舜迪執行長，從國中時期在爺爺的海鮮餐廳幫忙端菜、洗碗，耳濡目染之下，就讀高雄餐旅畢業的他，見證父親〈老新台菜〉的蛻變，從傳統的小台菜館到 ...

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