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蚵仔麵線的「紅」麵線不是靠染色！多一道工就讓它久煮不爛！

蚵仔麵線使用的紅麵線，是將白麵線額外以蒸氣炊煮約4～5小時，除了使麵線褐變， ... 詹姆士挾帶職人氣勢、融合日本博多拉麵精神搶入乾拌麵戰場！

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