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高雄雞蛋酥做法
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【202003樂分享】老高雄人的下午茶點
雞蛋 和麵粉揉和的麵糰,等待發酵醒麵後,在老闆手上掐成月餅般的麵皮,作法看起來不複雜,其中卻有不能說的美味關鍵,就是貼上酥皮的小動作,才能外酥內Q,油炸卻不油膩, ...
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