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高雄空廚牛肉麵
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台裔記者新書探尋台菜與認同向世界訴說島國故事| 生活
她告訴記者,台灣土魠魚和虱目魚養殖都與荷蘭殖民有關;台灣牛肉麵也是中國各省料理匯聚而成,與四川或蘭州牛肉麵完全不同,所謂「外省菜」已經演變, ...
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