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GQ TAIWAN: 國際中文版 2019年1月 - 第 83 頁 - Google 圖書結果

雖然店內風格極簡、氣氛時髦,但從價位到菜色內容,Xavier端出的卻是菜料理基底的他,在菜色上做工頗細,卻刻意不使用昂貴食材、聰明(順時針方向起)干貝甜菜,燉豬肩,牛排。

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