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融入走過的風土滋味一餐無菜單料理吃進原民、客家、西式元素

「創作」向來無法照本宣科，就像廚師要設計新菜單，做出對自己具有特殊意義的菜，也需要走訪產地或從生活中擷取靈感。在高雄已經開業十年的「沐創作 ...

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