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烤肉的台灣味：蒙古烤肉與中秋烤肉 - 打狗高雄｜歷史與現在

吳兆南隨政府來台後，1951年在台北市螢橋（今已不存，約位於台北市同安街底）旁開茶棚、賣烤肉維生，發明了這種獨特的「烤肉」方式，當時原本想取「北京 ...

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