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高雄在地食材
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大廚帶路:用高雄旗津漁港的當季海鮮食材製作在地料理
高雄中央公園英迪格酒店行政主廚分享如何用高雄在地食材、當季海鮮與開放式廚房製作在地料理,並分享2道特色旗津美食:海鮮粥、旗津小卷米粉作法技巧, 打造出的人氣 ...
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