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台式珍饈「菜尾湯」失傳台菜教母黃婉玲幫叫屈：非剩菜

熱騰騰的大鍋中滾著軟爛入味的高麗菜，這是高雄知名的「什菜」也叫做「雜菜湯」，更有人叫做「菜尾湯」，但會讓人想到辦桌吃剩的食物再煮成一鍋，總是有點 ...

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