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【始料不及】味道不鹹卻高鈉？注意6大高鈉食物陷阱

不過從科學角度而言，食鹽並不完全等於鈉，而是「氯化鈉」的化合物，每克食鹽只是含0.4克（即400毫克）鈉。許多人以為少鹽就能少鈉，高鈉就代表多鹽，其實 ...

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