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高糖酵母發酵速率
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你的葡萄酒发酵正常吗?_腾讯新闻
为使酵母细胞产量达到最大和发酵速率较快,需补充可利用氮0.5g/l。 ... 葡萄醪中,过高的糖浓度对酵母菌生长的影响八匠鼎松仁就不多加赘述,其机制是 ...
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