你即將離開本站

並前往https://www.foodnext.net/science/machining/paper/4470362181

為什麼做麵食要加糖？不加糖不行嗎？ - 食力

糖有調節發酵速度的作用。添加7～8%的砂糖，可促進發酵，超過會抑制發酵，因此高糖產品，務必要提高酵母量。

確定！ 回上一頁

查詢 「高糖酵母低糖酵母實驗」的人也找了：

  1. 高糖酵母低糖酵母差別
    2.
  2. 低糖酵母菌高糖酵母菌發酵速率
    3.
  3. 高糖酵母發酵速率
    4.
  4. 高糖酵母低糖酵母發酵速率
    5.
  5. 高糖酵母速發酵母
    6.
  6. 酵母菌 產 氣 實驗
    7.
  7. 高糖酵母哪裡買
    8.
  8. 高糖酵母饅頭
    9.