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型男詹姆士：料理就是要帶給人們愉快

他強調，雖然每個人對於「好吃」的定義很主觀，但如果能激盪回憶、接觸以前從沒有嘗試過的味道，都是料理人在做菜時擁有的回饋與體驗。 ... 高粱酒入菜增添 ...

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