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自製手工香腸/高粱蒜味/紅麴香腸/灌香腸趣(乾腸衣) @ 秀春分享 ...

高粱酒 58%碗約7分，其他酒約一碗，6斤肉分兩種口味《蒜末5兩、紅麴醬3大匙》. ※《調味料中的酒，除可以用高粱酒外，還可以米酒頭或米酒及其他酒類替代》.

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