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高粱酒燉肉
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人间有味 - Google 圖書結果
猪肋肉一块,煮至六七成熟,捞出,俟冷,切大片,每片须带肉皮,肥瘦肉,用煮肉原汤入锅,红乳腐碾烂, ... 鲜肉和咸肉同炖,加扁尖笋。 ... 扬州炖肉,还要加一点高粱酒。
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「高粱酒燉肉」
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