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高筋麵粉做蛋糕，手法對了，照樣鬆軟好吃 - 每日頭條

蛋糕成功與否，麵粉其一，手法其二，做法對了，高筋麵粉一樣鬆軟隨著生活 ... 低筋麵粉，我們多要網上買，一般是用來做蛋糕、做酥脆的餅乾等甜點。

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