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高筋麵粉麵包
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[問題] 大家對日本高筋麵粉的心得? - baking - PTT生活資訊討論
各位好,手做麵包和土司已經有好一段時日, 一直以來都是以日本系的麵粉與食譜製作, 但日本麵粉價格不低,產地和品牌又五花八門, 實在很難每一樣都試過,資本不夠, ...
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