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高筋麵粉鮮奶饅頭
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香味十足的奶香馒头,超级松软有弹性,不坑洼不缩皱的秘密都 ...
如果要制作全麦馒头,直接用全麦面粉代替中筋面粉就可以了,它不需要像吐司那样为了加强面筋还要添加高筋面粉。 可以在面团中加入烘焙百分比为5%的猪油, ...
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