高筋麵粉 200g · 1.黑糖加入水裡攪拌到幾乎全融化。 · 2.接著將快速乾酵母、中筋麵粉、鹽加入。 · 3.蓋好,放溫暖處基本發酵1小時。 · 4.用手反覆揉成光滑麵團,最後桿成長片狀,捲 ...
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