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鮮奶饅頭＆柔軟鮮奶饅頭 | 健康跟著走

發酵時電鍋不用插電，室溫發酵，做饅頭電鍋插電的溫度會太高。 低筋麵粉做饅頭，不但可以，而且是最佳選擇，蒸的饅頭鬆軟、個頭大。 ... 區別在於中筋粉在加工工藝上低於低 ...

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