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高，中，低精麵粉做出的包子饅頭口感一樣嗎？哪種更有嚼勁？

三種麵粉各有用途，高筋粉一班是做高檔麵食的，比如燴麵，餃子，拉麵等。吃著有嚼頭，口感好，但做饅頭，包子也行，沒有中精粉效果好，中精粉做饅頭髮 ...

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