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高筋麵粉做饅頭 - 愛食網

高筋麵粉 300g 常溫水150g 橄欖油10g 黑糖50g 鹽3g 乾燥酵母1 茶匙事前準備： 水與黑糖一起煮, 確定黑糖全部溶解之後, 放涼備用... 請問：做饅頭應該是用中筋麵粉吧? …

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