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包子怎麼才能白亮鬆軟？原來飯店都這麼做，涼了不硬 - 天天要聞

其實這三種麵粉都可以蒸饅頭或者包子，區別就在於口感不同而已，高筋麵粉口感更紮實，中筋麵粉正合適，至於底筋麵粉口感相對來說就會鬆軟許多。

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