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為什麼你的曲奇花紋會消失？做出高顏值曲奇餅的秘訣都藏在這裡

很多喜歡做曲奇的烘焙愛好者們都會遇到的問題，那就是本來擠得很漂亮的花紋，一放入烤箱，這些花紋就會慢 ... 所以，用高筋麵粉做出來的曲奇更容易保持花紋的清晰。

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