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中式麵食點心 - 第 6 頁 - Google 圖書結果

... 最後發酵→蒸製製作發麵皮必備材料:低筋麵粉、水、砂糖、酵母、泡打粉等。 ... 再將揉好的麵糰依照食譜配方分割成所需大小,壓平開成圓麵皮,即可包入各種餡料, ...

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