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高筋+低筋中筋
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高筋中筋低筋面粉的区别高筋中筋低筋面粉的不同 - 天气预报
首先,高筋面粉的颜色要偏黄一些,因为它的蛋白质含量在13%左右,特点是筋度高,本身比较有活性且光滑,手抓不易成团状。中筋面粉也称为普通面粉, ...
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「高筋+低筋中筋」
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