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高筋+低筋中筋
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一招教你分辨高筋、中筋、低筋粉的不同!(圖)
一招教你分辨高筋、中筋、低筋粉的不同!(圖) 高筋麵粉適合做:麵包、口感好的饅頭等。要做各類麵食或者烘焙,第一步就是選麵粉,這一步看似簡單其實 ...
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「高筋+低筋中筋」
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