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中筋麵粉可以用低筋和高筋混合嗎中筋麵粉可以做麵包嗎

高筋 麵粉和低筋麵粉按照5：5或者是4：6的比例混合，就可以變成中筋麵粉了。 另，如果是用來做包子的麵粉，使用普通的麵粉就可以了，包子好吃不好吃，主要 ...

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