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營養師推薦2023年10大超級食品適當食用營養又健康

十字花科蔬菜富含多種抗氧化劑和維生素，如類胡蘿蔔素、多酚、維生素C和葉酸。它們還富含芥子油苷，其主要分解產物（吲哚和異硫氰酸酯）在體外和動物 ...

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