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腎衰竭患者飲食（限制蛋白質、磷、鈉 - 竹山秀傳醫院

緩腎功能的衰竭，除了配合磷結合劑降低磷外，飲食亦要避免攝取高磷食物。 ... 溶於水，普遍存於各類食物中，蔬菜切小片以熱水燙過撈起，再以油炒或油拌可以減少鉀的 ...

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