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在產地才能找到日本飲食文化的根源 - SHUN GATE

「食報」現在不僅限於東北，也在各種不同的區域相繼創刊，將觸角拓展到日本全國。 NPO東北開墾的高橋博之先生，就是這本劃時代情報誌的發起人，同時也擔任總編輯。

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