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高山 茶發酵程度
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紅茶、綠茶、烏龍茶哪一種好?差異不只在發酵!喝茶好處一次看
其發酵程度受萎凋與攪拌過程的時間、力道、次數、溫溼度等影響。 種類:文山包種、鐵觀音、白毫烏龍(東方美人)、高山金萱、凍頂烏龍、四季春、翠玉、紅烏龍等。
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