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高壓蒸氣滅菌法溫度
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高壓滅菌、冷凍乾燥、柵欄技術......,食品加工每一門都是學問
從無菌加工技術、超高溫短時間滅菌技術、冷凍乾燥、柵欄技術、薄膜除菌, ... 度C下殺菌數十分鐘才能達到的滅菌效果,無菌加工則是將溫度提升至135 ...
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