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年節大餐吃生蠔「它」讓新鮮與安全兼具 - 一零一傳媒

大部分的生鮮食物都存在著微生物，而一般能確保殺死危害健康微生物的方法，主要是高溫加熱，但是現在可以利用高壓殺菌的高壓加工技術（High-Pressure ...

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