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高壓殺菌的高壓加工技術(High Pressure Processing, HPP ...

食品加工新突破！ 「高壓」殺菌不破壞食材風味口感！ 有沒有什麼辦法能夠既保存食物的生鮮，同時又能殺死危害健康的微生物？

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