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高品味串烤
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串燒居然不是日本人發明的! 背後竟有這段故事 - 品味優生活
串燒的做法看似簡單,其實食物不是依賴調味料,而是靠高溫去迫出食物的原汁原味,屬高難度的烹調技術。日本的串燒專門店都是用木炭炭烤的方式烹調,因木炭 ...
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