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《傑米。奧立佛的簡單餐桌》P.184 薑絲骰子牛

首先將牛排切成骰子大小加入味噌稍微醃漬備用將去皮切絲. 青江菜對半切備用熱鍋下油將薑絲爆香撈起然後加入牛肉煎香. 再加入紅酒醋將肉回鍋稍微悶煮收 ...

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