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如何DIY煎出Juicy牛排關鍵就是耐心「靜置」秘訣 - ET Fashion

(廚房裡的美味科學,三采,書摘,ET FASHION,牛排,DIY,食譜,骰子牛) ... 哪知怎麼料理都不對，不是滲出血水，讓小孩不敢吃，就是煎得太硬，咬起來乾澀。

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