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骨折病人飲食原則 - 中國醫藥大學北港附設醫院

手術或受傷後( 例如骨折) 蛋白質的流失加速，應多選擇高生理價. 值的蛋白質食物，例如牛奶( 脫脂或低脂牛奶)、蛋、瘦肉、魚、. 家禽類( 去皮) 等來補充營養。

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