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驢子餐廳大直店
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驢子餐廳在春大直另起爐灶九華樓必吃菜色推薦 - 旅遊經
店中招牌「華泰片皮鴨」選用75天的宜蘭北京種鴨,以明爐烘烤約40~50分鐘,出爐前緩緩將油均勻淋上全鴨,使其通透油亮。過程中燒臘師傅隨時在旁監督,確保片皮鴨外層顏色 ...
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