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Q & A - 馬可先生麵包坊,馬可先生彌月蛋糕,彌月蛋糕試吃

可 縮短麵包、餅乾之發酵時間、因為麥芽精本身即是酵母的主要食物 ... 要製作外酥內軟之歐式麵包(如：法國麵包)，必定要用麥芽精才能達到香味及品質之 ...

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