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食物發霉別急著扔！黴菌也有分好壞 - 風傳媒

... 的起司，如果將發霉的部分切掉（要特別小心，刀子不要沾上黴菌），很多起司，例如切達起司（Cheddar）和帕馬森起司（Parmesan），都是可以吃的。

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