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你喜歡煎得香香酥酥的馬面魚？還是用醬油炣的迪鱠仔？ - 台部落

草草啖鹽說蜜 ——說天地美食，談人間風味一、肉粗而香的馬面魚馬面魚學名綠鰭馬面魨（tun），俗名橡皮魚、剝皮魚等，閩南人俗稱迪鱠仔。馬面魚的皮特別 ...

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