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為什麼馬鈴薯料理吃起來苦苦麻麻的? | Zi 字媒體

必須注意的是，在馬鈴薯冷凍的過程，水分會與澱粉脫離，所以解凍馬鈴薯塊時馬鈴薯會出水，不同的馬鈴薯品種，出水程度不同，可依料理需求選擇；冷凍庫 ...

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