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POTATO GNOCCHI 義大利馬鈴薯麵疙瘩

材料. 粉質馬鈴薯帶皮煮熟，去皮。或者去皮之後切塊蒸熟。 低筋麵粉. 肉豆蔻，鹽巴，胡椒，蛋黃。 做gnocchi的比例. 馬鈴薯500g，一個蛋黃，低筋麵粉 ...

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