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【專家說】甜菜根發芽了？！是不是有毒？！ - 厚生市集

微量攝取會造成舌頭發麻（咱們偶爾吃市售薯條時會有這種感覺）、胃灼熱、反胃等等，但是毒素會被人體代謝掉，不會在體內累積，所以你過兩天又可以繼續吃薯條（大誤）。

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