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簡單3食材做「起司馬鈴薯煎餅」！外酥脆內綿密還會牽絲

馬鈴薯 去皮洗淨切絲，拌入鹽、胡椒粉、麵粉抓勻，靜置一下待其出水。 抓醃讓馬鈴薯出水，後續烹調的口感會更加酥脆。 · 熱鍋下2大匙油，將馬鈴薯絲鋪於鍋中 ...

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