201006241640【下廚】香炒肉末馬鈴薯丁 ... 做法: 1.蔥切珠,將蔥白及蔥綠分開;馬鈴薯切丁用水浸洗1-2次瀝乾備用(這個步驟我覺得很重要)。 2.將絞肉及蔥白炒至油脂釋出,轉 ...
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